安全、潔凈、健康，探尋中國市場的“凈水之道”
根據(jù)奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2022年我國凈水器零售額規(guī)模185億元，同比下降18.7%，零售量規(guī)模739萬臺，同比下降20.2%。盡管有房地產市場不樂觀、消費信心不足、上門安裝受影響等種種現(xiàn)實情況阻礙凈水器行業(yè)發(fā)展，但凈水器行業(yè)自身發(fā)展遇到瓶頸也是不爭的事實。值得注意的是，2020年以來，盡管人們待在家里的時間越來越多，但和發(fā)展勢頭迅猛的清潔電器相比，凈水器的市場零售額及零售量規(guī)模已經(jīng)連續(xù)性三年下降。凈水器的市場是否真的飽和了?
對凈水的需求古已有之
要解答這個問題，我們不妨更進一步剖析凈水器產品的核心價值：凈水器是否真的是必需品?人的身體健康到底需不需要凈水?
答案顯而易見，從遠古時代先民們沿水源地發(fā)展起一個個聚落，到游牧民族逐水草而居的生活，再到中國文化中對長江、黃河"母親河"的贊美，都證明了潔凈的水源是人類發(fā)展最樸素的需求。
城市水資源的惡化，并非是工業(yè)時代之后才出現(xiàn)的問題。古代人們的生活污水滲入地下，也會造成城市的地下水污染。在隋朝，長安(西安)城就由于漢代至當時七百余年的定都史，造成"水皆咸鹵，不甚宜人"，這甚至成為隋朝遷都洛陽的主要原因之一;明清之際，北京城地下水污染嚴重，被稱為"苦水"，不能飲用，皇室從京西玉泉山運水解決飲水問題，居民則只能通過不斷打井、淘井尋找"甜水"，不僅創(chuàng)造了"王府井""苦水井胡同"等地名，更留下了"高亮趕水"的民間傳說。
二次污染是城市用水的主要威脅
在現(xiàn)代，由于國家相關制度和法律法規(guī)的不斷完善，中國消費者遭遇到化學物質泄漏引起的大規(guī)模水資源污染等環(huán)境生態(tài)災難事件的幾率相對不高，且自來水在出廠時也經(jīng)過了嚴格的消毒處理，符合飲用標準，但這絕不意味著普通消費者不需要凈水器產品。尤其在城市化較早的地區(qū)，仍有許多小區(qū)使用鍍鋅鋼管供水。水管銹蝕不僅會污染水體，而且還會析出重金屬。此外，小區(qū)供水體系不同，裝修時水路設計不當，有可能導致水箱二次污染、馬桶回水污染等導致微生物超標。對于大多數(shù)用戶來說，自家的水質與"拆盲盒"無異。
隨著城市化進程的深入、市政管網(wǎng)的老化帶來的自來水二次污染是現(xiàn)在及未來較長一段時間內城市居民將要面臨的普遍問題。市面上的主流凈水器產品使用的超濾、納濾等技術，對泥沙、鐵銹、水垢、蟲卵、細菌等自來水管網(wǎng)中常見的污染物都能起到較好的凈化效果、而余氯、重金屬等有毒有害物質，通過過濾精度更高的反滲透技術配合活性炭等次級過濾技術也能實現(xiàn)有效的濾除效果。
反滲透技術是目前行業(yè)內過濾精度最高的技術，不僅應用在家用凈水器上，在醫(yī)藥、化學、食品、電子、電力等工業(yè)領域應用也極為廣泛，通過反滲透技術制取的純凈水，理論上可以過濾掉除水分子以外的任何雜物。
水不僅是人的生命之源，也是人的健康之源，一旦飲水被污染，不僅會危害人體健康，甚至可能危及生命。凈水器以低廉的成本，便捷地產出無色無味的純凈水，不僅能帶給消費者直觀的感官變化，更能滿足消費者對于潔凈用水的需求，這在人們對于健康有了更進一步認識的2023年尤為重要。
多方攜手 解決凈水器浪費現(xiàn)象
雖然凈水器對于家庭用水安全起到了關鍵作用，但在中國市場，凈水器的滲透率僅為20%左右，遠遠不及歐洲、日本、美國等發(fā)達國家和地區(qū)。制約凈水器產品普及的一個重要因素是凈水器產品在使用時需要耗材，尤其是反滲透、納濾凈水器還有額外的廢水產生，根據(jù)水質和凈化能力的不同，廢水排放量有時甚至會大于凈水的產出量。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，作為仍處在發(fā)展階段的中國來說，厲行節(jié)約、反對浪費，依然是值得全社會推崇的風尚。如何避免凈水器產品的廢水、耗材問題，為社會帶來新的浪費現(xiàn)象呢?
首先，新版國家標準GB34914-2021《凈水機水效限定值及水效等級》已于2022年7月1日起正式實施。新版凈水器水效標準適用范圍從反滲透凈水器擴大到同樣會產生廢水的納濾凈水機，同時對水效等級指標提出了更高要求，標準規(guī)定市面上銷售的凈水器產品需滿足水效3級指標，即凈水產水率不得低于45%，額定總凈水量不得小于2000L;凈水產水率不小于55%，額定總凈水量不小于3000L為2級水效標準;凈水產水率不小于65%，額定總凈水量不小于4000L為1級水效標準。新版標準的實施，為規(guī)范凈水行業(yè)現(xiàn)狀、減少水資源浪費提供了制度保障，據(jù)統(tǒng)計，新版標準實施后，將淘汰市場上大約四成的劣質產品。
從產品的角度來講，濾芯是凈水器產品絕對的核心組件，濾芯的級別直接決定了凈水器的廢水比(純水與廢水的體積比)，而另一方面，規(guī)格越高的濾芯，其理論成本也越高，對于消費者來說，是加重了更換濾芯的耗材成本。對于廠商來說，需要仔細權衡凈水器產品耗材成本與濾芯性能之間的平衡，而行業(yè)負責任的廠商，則有義務為消費者在耗材支出與水資源能耗之間尋找到一個相對平衡的指標，而不是盲目崇拜參數(shù)，追求紙面意義上的"高端""旗艦"，反而忽視了用戶的實際體驗。
另一方面，凈水器固然存在廢水問題，但全屋凈水的環(huán)境下，可以為家庭中的熱水器、電水壺、花灑龍頭等衛(wèi)浴電器和設備濾除絕大部分污染物和水垢，大大緩解長期使用后的加熱器結垢現(xiàn)象，不僅為消費者提供更健康安全的用水環(huán)境，更能延長衛(wèi)浴產品的使用壽命、降低后續(xù)的除垢維護成本乃至更換新設備的成本，對于用戶來說，凈水產品的廣泛使用，不僅可以提升居住生活體驗，而且也降低了后續(xù)的長期成本。
可見，凈水器產品的耗材問題并不是無法解決的頑疾。在政府監(jiān)管、行業(yè)標準、企業(yè)自律、消費者認可等多方因素共同作用下，未來凈水器的濾芯性能有望實現(xiàn)升級，減少不必要的濃水浪費，同時更加成熟的產業(yè)鏈讓濾芯乃至凈水器產品的價格能夠保持在更為合理的區(qū)間，減少消費者從購買、使用到維護的全流程成本。
凈水產品發(fā)展路在何方
隨著凈水器產品在中國市場的逐漸普及，消費者對于凈水產品的需求也從過去的安全、潔凈逐漸向飲水健康、提升生活品質方面轉變。水是一切飲食的基礎，輝煌的中國飲食文化更離不開清澈、潔凈的水。凈水器出產的凈水由于濾除了水垢、余氯等污染物，對水的"軟硬度"以及口感都有著直觀的升級，尤其在自制咖啡茶飲、家庭烹飪烘焙蔚然成風的現(xiàn)在，人們不再需要像古代的文人騷客一樣苦苦尋覓"無根水"，就能賦予飲品、食物更純粹的口感。
而"養(yǎng)生""保健"概念的普及，讓凈水器產品不再止步于生產純凈的水，在水中提供可定制的礦物質元素。從凈水向礦物質水、健康礦泉水的轉變，將成為未來凈水行業(yè)發(fā)展的主題之一。
另一方面，在全屋智能的引領下，現(xiàn)在的家電產品正從單一功能向集成多功能的方向轉變，以廚房電器為例，集成了換氣功能的吸油煙機、擁有蒸制功能的烤箱、空氣炸鍋以及集成灶等產品早已走進了普通家庭的廚房。對于凈水器產品來說，整合加熱功能成為了最近一段時間的產品熱點。凈化、飲水、泡茶、沖奶等用戶的日常飲水需求僅用一臺機器滿足，不僅大大提高了用戶的使用體驗，同時功能的整合也有效提高了產品的附加價值，助力行業(yè)良性發(fā)展。
除此之外，通過全屋凈水的一系列產品，讓凈水器在全屋智能家居的生態(tài)體系中發(fā)揮更大的價值，讓用戶的全屋用水體驗更加便捷，也是凈水器未來發(fā)展的方向之一。
過去三年，凈水行業(yè)乃至家電全行業(yè)都面臨了巨大的沖擊，但隨著消費者對于健康問題的重視提升以及凈水器產品在功能上的整合升級，消費者對于用水安全的隱憂解決之后，對于健康用水的需求將會大幅提升。而線上、線下市場的逐步回暖，尤其是在電商渠道的下沉作用推動下，三四五線城市市場也將迎來行業(yè)發(fā)展的爆發(fā)期，凈水行業(yè)有望回到發(fā)展的快速路上。
為了向全社會普及家庭全屋用水知識，加深消費者對凈水、熱水等全屋用水家電產品的了解與認可，推動凈水行業(yè)的快速復蘇，4月12日，由中國家用電器協(xié)會指導，中國家電網(wǎng)主辦的"智美鮮活 · JIE凈所能 " 2023中國家庭全屋用水行業(yè)高峰論壇將在北京召開。
據(jù)悉，會議不僅邀請了航天領域專家為大眾科普宇航員太空用水與凈水的知識，更請到了行業(yè)專家、業(yè)內品牌、主流渠道等多方代表群賢畢至，為凈水行業(yè)探索良性發(fā)展的"水之道"。
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